ولد بيتر دوبسون في ريد بانك، نيوجيرسي، وبدأ مسيرته التمثيلية اللامعة في أكاديمية الفنون المسرحية ومعهد لي ستراسبيرج في مدينة نيويورك. ذهب دوبسون للانضمام إلى شركة شكسبير الملكية الصيفية في مونتيري كاليفورنيا، وبعد أن وجد طريقه إلى لوس أنجلوس لبدء الدراسة مع مدربة التمثيل ساندرا سيكات. في غضون ثلاث سنوات من انتقاله إلى لوس أنجلوس وهو في الحادية والعشرين من عمره، حصل دوبسون على أول دور بطولة له بعد اختياره من خلال بحث على مستوى الدولة في فيلم Tri-Star Pictures الموسيقي، "Sing" من منتجي "Fame" و"Footloose". تبع ذلك الاقتباس الذي نال استحسان النقاد لفيلم "Last Exit To Brooklyn" للمخرج هيوبرت سيلبي مقابل جينيفر جيسون لي ونيل سايمون في فيلم "The Marrying Man" للمخرج روبرت زيميكيس. دوبسون في الدور الرئيسي للمسلسل التلفزيوني الكوميدي القصير الأمد ولكن الذي نال استحسانًا كبيرًا "جوني باجو" على شبكة سي بي إس والذي أدى إلى أدوار البطولة في العديد من المسلسلات التلفزيونية والأفلام التلفزيونية، بما في ذلك "Miami Vice" لمايكل مان. أحد المعجبين بعمل دوبسون، ثم قام مان بإلقاء دوبسون في النسخة الأصلية من "Heat" في "LA Takedown" الذي نال استحسانًا كبيرًا لشبكة NBC. تشمل المسلسلات البارزة الأخرى "Lenny" على قناة CBS و"Party of Five" على قناة FOX و"Tales From The Crypt" على قناة HBO و"Norma Jean and Marilyn". قام روبرت زيميكيس بإلقاء نظرة على دوبسون مرة أخرى، هذه المرة لتصوير الشاب إلفيس بريسلي في الفيلم الحائز على جائزة الأوسكار "Forrest Gump". بعد ذلك كان فيلم "The Frighteners" الكلاسيكي لبيتر جاكسون أمام مايكل جيه فوكس و"Drowning Mona". مع تزايد شعبيته، عُرض على دوبسون بعد ذلك دور البطولة في سلسلة USA Network التي نالت استحسان النقاد "Cover Me: The True Life of an FBI Family". بعد عرض مسلسل "Cover Me" تحرك دوبسون خلف الكاميرا. قام بكتابة وإنتاج الفيلم المضحك المفضل في مهرجان صندانس السينمائي، وهو فيلمه الأول "Choose Life" (قصة عن رجلين ناجحين مهووسين بفرقة البوب ​​Wham في الثمانينات!) ثم واصل كتابة وإخراج فيلمه القصير الثاني "White Mule" وأثبت أنه قوة وراء الكاميرا أيضًا وتم اختياره في العديد من المهرجانات في جميع أنحاء البلاد مع فوز متعدد بما في ذلك أفضل مخرج وأفضل فيلم قصير في مهرجان أتلانتيك سيتي السينمائي. وقد أدى ذلك إلى فيلمه الطويل القادم قيد التطوير "Asbury Park" وإرفاق المصور السينمائي المرشح لجائزة الأوسكار دين كوندي. قام دوبسون أيضًا بإنتاج وشارك في بطولة الفيلم الطويل "Hotel of the Damned" الذي تم إنتاجه وشارك في تمثيله في "Dirty Dead Con Men" وتعاون مؤخرًا مع مصمم الرقصات العالمي الشهير ترافيس باين (Micheal Jackson's This is it، Janet Jackson's Scream، Coyote Ugly) لإخراج الفيديو الموسيقي السينمائي "King" الذي تم قبوله مؤخرًا في مهرجان Garden State السينمائي ومهرجان تورونتو الدولي للأفلام القصيرة.