ولد سانتوس في مانيلا بالفلبين وانتقل مع عائلته إلى الولايات المتحدة عندما كان في السادسة عشرة من عمره، وأقام في جريشام بولاية أوريغون وحضر مدرسة جريشام المئوية الثانوية. درس سانتوس التمثيل في جامعة جنوب أوريغون. عمل لعدة سنوات في قسم الأزياء في مهرجان أوريغون شكسبير. انتقل لاحقًا إلى كاليفورنيا حيث كان يؤدي سانتوس بانتظام دور كوميدي ارتجالي قبل حصوله على استراحة تلفزيونية كبيرة. لقد كان أيضًا جزءًا من برنامج حواري المائدة المستديرة تشيلسي مؤخرًا.